Старту с минимальными вложениями способствовало и сотрудничество с кондитерами-фрилансерами на условиях оказания аутсорсинговых услуг по производству партии кондитерских изделий на территории арендованного китчен-коворкинга.
Работа с основным производственным персоналом на условиях аутсорсинга позволила не только минимизировать инвестиционные бюджеты на старте в части расходов на фонд оплаты труда, но и повысить рентабельность бизнес-модели проекта в целом.
Быстрый вывод продукции на рынок за короткое время на большой территории с минимальными вложениями. Следующим шагом в рецепте молниеносного стартапа — это работа через online-канал продаж, который предоставляют интернет-площадки различного рода маркетплейсов и агрегаторов
Это дает возможность не вкладываться в создание сети собственных точек продаж в offline на старте, а, следовательно, с минимальными вложениями вывести свою продукцию на достаточно больших территориях потребителей.
Созданная бизнес-модель позволила осуществить старт Проекта за 7 месяцев в 13 городах с суммарной численностью населения 26 807 241 чел. с оптимальными вложениями.